Дорогие друзья!

Те, кто уже занимается сыроделием и те, кто только делает первые шаги в этом
направлении. По просьбе многих, кто не может приехать на обучение в Школу
Сыроделия в Липецкую область, хотим пригласить вас на семинар по сыроделию, который
состоится6 марта 2016 года по адресу:
г. Барнаул, с. Гоньба, ул. Школьная 12»а»

Сыроделию научится реально, поможет Вам в этом Школа Сыроделия Марины
Каманиной.

Программа семинара:

На семинаре вы узнаете об основах сыроделия, изучите несколько технологий
приготовления простых сыров, пасты филата и росс-голл группы, мы с вами поговорим о кисломолочной
продукции, раскроем секреты сыроделов и сделаем несколько сыров.

Участники семинара узнают тонкости изготовления сыров из пастеризованного
молока, а также особенности сыров быстрого созревания.

Побеседуем о экономической части сыроделия, как правильно представить свою
продукцию покупателю и где искать покупателя.

Санкции? С полок магазинов пропал сыр с плесенью? У нас есть что предложить
искушённому клиенту, по вашим просьбам расскажем и вышлем всем участникам семинара собственные
отработанные технологии сыров.

Технологии, которые работают и по которым Марина сама изготавливает такие сыры.

Как и чем защитить сыр от нежелательной плесени, для чего нужны пакеты для
созревания?

На семинаре также можно приобрести закваски и ферменты для изготовления сыров:
закваски для сыров, ферменты различные (сычужный и вегетарианский фермент) ,
специи и травы для различных сыров, ароматные и вкусные.

Во время семинара будут кофе-паузы и обед.

На семинаре будет проведена дегустация нескольких видов сыров: качотта с
разными наполнителями, , фета, брюност, качикавалло, российский, и другие.

Мы с вами поговорим о том как правильно продать свою продукцию, узнаем про семь
правил продаж.

Марина Каманина проводит семинары в Москве и в Санкт_Петербурге, Екатеринбурге,
Краснодаре и других городах.

К ней в Липецкую область едут со всей
России на обучение частному сыроделию.

Все отзывы можно прочитать в темах по семинарам здесь на сайте:

http://fermer.ru/forum/cheese

Также она проводила несколько мастер классов на выставках:

на Самой Престижной Выставке России 7 и 8 декабря 2013г

На самой Престижной Выставке 6 и 7 декабря 2014года

выставка Агрокомплекс 2014 в г. Уфе

выставка ЭкоГород Экспо 2014 апрель и ноябрь 2014года

выставка ЭкоГород 19 апреля 2015 года

Фестиваль Барбекю Екатеринбург 5 и 6 июня 2015года

Самая престижная 6-ая Выставка!!! в Екатеринбурге

 Стоимость семинара 3500 руб/человек. Оплата двумя частями - 2000 после набора группы и 1500 на семинаре.

По вопросам участия в семинаре обращаться к Никулкиным Юрию и Лие ЛПХ «Осеннее Подворье» по т. 8-903-995-5525. Количество участников ограничено!